Feit of Fabel: Eten van kaneel zorgt voor gewichtsverlies

Afgelopen week was ik bij mijn kapper, daar hoor je nogal eens wat. Dit keer hadden we het over afvallen, en dat hij gelezen had dat kaneel en honing antioxidanten hebben welke elkaar versterken. Persoonlijk geloof ik nooit zo in deze ‘wijsheden’, maar de dag erop kwam ik op facebook een vergelijkbaar artikel tegen. En dat triggerde me toch om op onderzoek te gaan.

kaneel stokjes
Zorgt kaneel voor gewichtsverlies… Feit of Fabel

Feiten over kaneel:

  • Kaneel heb je in 2 varianten; Ceylon en Cassia. Laatstgenoemde smaakt wat brandiger en zoeter dan de ceylon kaneel.
  • Ceylon kaneel wordt ook wel de echte kaneel genoemd. De oorsprong hiervan komt veelal uit Ski Lanka.
  • Cassia kaneel wordt vooral in de supermarkten hier verkocht. Vaak is de gemalen kaneel aangevuld met iets Ceylon kaneel.
  • Cassia kaneel bevat veel meer courine en safrol, dit blijkt bij onderzoek gentoxisch te zijn.  Dat betekent dat dit mogelijk kankerverwekkend is, maar of dat voor de mens ook geldt is nog niet bewezen.
  • Ceylon kaneel bevat deze stoffen ook, maar in veel mindere mate.
  • Kaneel kan de glucoserespons na een maaltijd verlagen.
  • Etherische oliën uit kaneel hebben antimicrobiële en antifungale eigenschappen. 
Geruchten over kaneel.

Naast deze feiten gaan er ook een hoop geruchten, waarvan niet eenduidig bewezen is dat dit ook waar is. Zo zou kaneel cholesterolverlagend werken, zou je beschermen tegen diverse kankersoorten en ook rondom het gewichtsverlies is geen eenduidig bewijs. Althans op  het moment van schrijven niet.

Kaneel goed voor je?

Ja kaneel is best goed voor je, let alleen wel op met wat je koopt en hoe je dit gebruikt. Het fenomeen kaneel snuiven weten we allemaal nog wel, en daar is niks goeds aan. Hoewel we niet met 100% zekerheid kunnen stellen dat kaneel zorg draagt voor gewichtsverlies, heeft kaneel wel een goede invloed op je cholesterol, je bloedspiegel, is het rijk aan antioxidant en kan het je helpen bij een verkoudheid.

Zie kaneel als een toevoeging en niet als de redding als je bezig bent om af te vallen.

Ceylon kaneel kopen

Zoals al gezegd kun je in de meeste supermarkten alleen cassia kaneel kopen. Voor iets meer geld, haal je ook topkwaliteit in huis, ceylon kaneel.. Ceylon kaneel kun je gelukkig prima online kopen bij drogisterij.net of wat dacht je van Jonnie de boer ceylon kaneel bij de AH.

 

2 glazen water voor elke maaltijd helpt bij afvallen

Was die Amerikaanse veteraan dan toch niet zo gek?

Een paar jaar geleden hadden mijn ouders een tweetal veteranen in huis, niks geks hoor dat hadden ze al vaker rondom Bevrijdingsdag. Maar de laatste keer hadden ze wel de bijzonderste mannen in huis. Eén was een Canadees, een rustige man. Hij wilde nog graag een keer naar het graf van zijn broer.  En een Amerikaanse man, levendig  vol in het leven ( let even op, deze mannen waren richting of over de 80)

De Amerikaanse man vertelde dat hij veel voorlichting op scholen gaf, o.a. over het weer in shape krijgen van je lichaam. Toegegeven deze man was prima in shape, Dan mag je van mij ook iets erover zeggen.

Je weet zelf ook dat je te dik bent

Voor mij persoonlijk had hij ook een tip; “Je weet zelf ook dat je te dik bent. Neem voor elke maaltijd 2 glazen water, geloof me je valt vanzelf af” Buiten dat ik Amerikanen altijd wat overheersend aanwezig vindt, triggerde deze man mij toch. En hij had gelijk ik was te dik. Ik denk dat ik toen 115 kilo woog, met 1 meter 60 is dat natuurlijk te dik. Maar op dat moment wilde ik er niets aan doen.

feit of fabel, water voor maaltijd helpt bij afslanken
2 glazen water voor elke maaltijd, feit of fabel?

Een paar jaar later, was ik de uitspraak nog niet vergeten en wilde wat aan mijn lichaam doen. Ik woog toen 120 kilo.  120 kilo is sporten best een ding, dus eerst afslanken. En ja ik begon met elke keer 2 glazen water drinken. Het beste aldus de Amerikaan is een half uur ervoor, dat lukt niet altijd. Maar het hielp inderdaad, water en letten op mijn eten. Verder deed ik alles wat ik daarvoor ook deed, maar langzaam gingen de kilo’s er wel af.

Van 120 naar 98 kilo… En dat door water

in een jaar tijd ben ik ruim 20 kilo afgevallen. Ik dronk nog steeds maar lette op mijn koolhydraten inname en dronk voor elke maaltijd 2 glazen water meer niet. Uit eigen ervaring kan ik dus zeggen dat het werkt. En er is er ook nog eens wetenschappelijk onderzoek voor te vinden

Waar moet je op letten, en wat levert 2 glazen water voor elke maaltijd je op:

  • Probeer 2 glazen water een half uur voor je maaltijd te nemen. Korter en minder mag natuurlijk. Het effect zal ook iets minder zijn
  • Doordat je voorafgaand aan je maaltijd water drinkt heeft je lichaam het gevoel sneller vol te zitten, en dus eet je minder.
  • Als je water drinkt, drink je niet iets anders zoals een frisje, sapje of koffie. Water zet niet aan, suikers in een frisje wel.
  • Als je voor elke maaltijd 2 glazen water neemt kom je al bijna aan je dagelijkse water behoefte.
  • Pas op met een overvloed aan water in te nemen, voorkom een water vergiftiging.